كتب bread with yogurt and tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الباذنجان مع الزبادي والطماطم والخيار
# عمل الخبز بالزبادي
# الطماطم والزبادي والشوفان
# خبز بالجبن والطماطم
# عمل خبز التميس بالزبادي
# طريقة الخبز بالزبادي
# عصير الطماطم والزبادي
# قناع الطماطم واللبن الزبادي
# ماسك الطماطم والزبادي والشوفان
# قناع الطماطم والشوفان والزبادي
# شوربة الطماطم مع الزبادي
# طريقة عمل اللحم بالبصل والطماطم
# طريقة عمل الباذنجان والطماطم
# عمل محشي البصل والطماطم
# الهريس بالدجاج والطماطم
# الجريش الأحمر بالدجاج والطماطم
# الطرشانة باللحم والطماطم
# الأرز مع السمك والطماطم
# إعداد الأرز بالبصل والطماطم
# لسان العصفور مع اللحمة والطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الخبز بالزبادي والطماطم (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوب ونصف من الزبادي.
- ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى قطع صغيرة.
- مائة غرام من الطماطم الشيري المقطعة إلى أنصاف.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من ورق الريحان.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة وربع من الزعتر المجفف.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- مقدار من ورق الريحان الطازج للتقديم.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثمّ ندهن صينية واسعة مستطيلة الشكل بزيت الزيتون.
- ننخل البيكنج باودر، والدقيق، وبيكربونات الصودا في وعاء، ونضيف ملعقة صغيرة من الزعتر، وملعقة صغيرة ونصف من الملح إلى المكوّنات، ونخلطها جميعاً بشكل جيد.
- نصنع فجوة في منتصف المزيج، ثمّ نسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والزبادي فيها ونخلط المكوّنات بشكل جيد.
- نضع العجينة على طاولة العمل المرشوشة بمقدار قليل من الدقيق، ونعجنها جيداً لمدة دقيقتين.
- نفرد العجينة في الصينية، وننثر عليها الطماطم، والزيتون، والريحان، ونرص المكوّنات في العجينة بروية.
- نسكب ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون، والملح، وباقي كمية الزعتر على وجه العجينة.
- نخبز الخبز في الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى يحمر لونها قليلاً.
- نخرج الخبز من الفرن، وننثر أوراق الريحان عليه، ثمّ نقدمه.
