أربع حبات من البطاطا مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
بابريكا -حسب الرغبة-.
زيت
ملح -حسب الرغبة-.
فلفل أسود -حسب الرغبة-.
نصف كوب من صوص البندورة الحار.
بيض مقلي.
طريقة التحضير
وضع المكونات الآتية: الثوم، عصير الليمون والمايونيز في وعاء وخلطها معاً حتى تمتزج جيداً ثم ترك الصوص في الثلاجة.
وضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر واسع ورفع القدر على النار تحمير قطع البطاطا فيه لمدة خمس دقائق ثم رفع البطاطا من الزيت على رف الفرن حتى تصبح مقرمشة.
ترك البطاطا حتى تبرد ثم تحميرها في الزيت مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى تصبح ذهبية اللون.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل