كتب black olives in oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الزيتون الأسود بالزيت والليمون
# كبس الزيتون الأسود بالزيت
# تخزين الزيتون الأسود بزيت الزيتون
# فريكاسي بالشطة والزيتون الأسود
# سكالوب التوفو مع الزيتون الأسود
# فوائد الزيتون الأسود للجسم
# طريقة تخزين الزيتون الأسود
# طريقة تخليل الزيتون الأسود
# طريقة كبس الزيتون الأسود
# طريقة تمليح الزيتون الأسود
# مخلل الزيتون الأسود بالليمون
# فوائد أكل الزيتون الأسود
# الزيتون الأسود الشهي
# عمل الزيتون الأسود المخلل
# كيفية تحضير الزيتون الأسود
# فوتوشيني السبانخ مع الزيتون الأسود
# سمك فيليه مع الزيتون الأسود
# طريقة عمل الزيتون الأسود
# صن بايتس بالزيتون الأسود
# فوائد زيت الزيتون الأسود
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الزيتون الأسود بالزيت (معلومة)
- نغسل حبات الزيتون الاسود بالماء جيداً عدّة مرات لتنظيفه من الشوائب ونتخلص من الحبات الفاسدة.
- نصفّي الزيتون من الماء ثم نضعه داخل مصفاة كبيرة مثقّبة مع الملح، ونقلّب حتى يتوزّع الملح على حبّات الزيتون جيّداً، ثمّ نغطّي السطح بطبقة من الملح ثمّ نضع عليه غطاءً أو صينيّة أخرى.
- نترك الزيتون لمدّة ثلاثة أسابيع مع تقليبه جيداً كلّ فترة وأخرى حتى يختلط مع الملح، ثمّ نضع طبقة أخرى من الملح على السطح في كلّ مرّة نقلب بها ونعيد تغطيته الصينيّة.
- بعد مرور ثلاثة أسابيع نغسل الزيتون أوّل مرّة حتى نتخلّص من الملح، ثم نتركه في ماء نظيف مع القليل من الملح مدّة يوميْن كامليْن.
- عندما يتخلّص الزّيتون من طعمِ المرار نغسلُه جيّداً، ثمّ نضعه في مصفاة ونتركه حتى يجفّ تماماً من الماء.
- نعبّئ الزيتون في برطمان ونغمره تماماً بزيت الزيتون.
- يمكن أن نضع بعض شرائح الليمون وبعض قطع الفلفل الحارّ، حيث لنا حرية الاختيار.
