كتب كعابر البسكويت بالشوكولاتة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مكعبات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى البسكويت بالشوكولاتة
# قالب البسكويت بالشوكولاتة والكريمة
# كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات
# رول البسكويت بالشوكولاتة المثلج
# تورتة البسكويت بالشوكولاتة
# كاسات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة
# طريقة قالب البسكويت بالشوكولاتة
# بسكويت الرول بالشوكولاتة
# بسكويت عين الجمل بالشوكولاتة
# البسكويت بالشوكولاتة دون بيض
# طريقة بسكوت البندق بالشوكولاتة
# طريقة حلى البسكوت بالشوكولاتة
# بسكويت بالشوكولاتة والبشاميل الحلو
# بسكويت السابليه بالشوكولاتة
# بسكويت ماري بالشوكولاتة
# بسكويت الكوكيز بالشوكولاتة
# بسكويت غريبة بالشوكولاتة
# بسكويت الويفر بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعابر البسكويت بالشوكولاتة (معلومة)
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | عشرة أشخاص |
المكوّنات
- أربعمئة غرام من الحليب المكثّف المحلى.
- مئتان وخمسون غراماً من بسكويت الشاي المطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
- مئة غرام من السكر الأسمر.
- ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
- مئة وعشرون غراماً من الشوكولاتة السوداء مقطّعة قطع صغيرة.
للتزيين:
- ثمانون غراماً من كرات الشوكولاتة الصغيرة الجاهزة .
طريقةُ التحضير
- تجهيز طبق واسع للتقديم وصف كاسات الكب كيك الورقية الصغيرة فيه ووضعه جانباً.
- وضع الحليب المكثّف والكاكاو والبسكويت المطحون في وعاء وخلط المكوّنات جيداً بأطراف أصابع اليد حتّى تجانس المكوّنات مع بعضها البعض وتكوين عجينة متجانسة ومتماسكة.
- أخذ مقدار ملعقة من العجينة وتشكيلها على شكل كرة ثم إكمال باقي العجينة بنفس الطريقة.
- وضع كرات البسكويت في كاسات الكب كيك الورقية في طبق التقديم.
إعداد صلصة الشوكولاتة:
- وضع السكر الأسمر والقهوة والحليب وقطع الشوكولاتة السوداء في قدر.
- وضع القدر على النار وتحريك الخليط بملعقة خشبية حتّى الغليان.
- ترك خليط الشوكولاتة على النار لمدّة ثلاث دقائق إضافية مع الاستمرار بتحريك الخليط.
- إزالة صلصة الشوكولاتة عن النار ووضعها جانباً لتبرد تماماً.
- عمل فجوة في كل كرة بسكويت بإصبع اليد ثمّ صب القليل من صلصة الشوكولاتة داخل كل تجويف.
- وضع حبة من كرات الشوكولاتة فوق الصلصة في كل كرة من البسكويت.
- إدخال كرات البسكويت بالشوكولاتة إلى الثلاجة وتركها لتبرد تماماً.
- إخراج كرات البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة وتقديمها مباشرة مع القهوة.
