كتب biscuit chocolate molds
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالبسكويت
# حلى قوالب بسكويت الشوكولاتة
# قالب البسكويت بالشوكولاتة والكريمة
# طريقة قالب البسكويت بالشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالبسكويت
# كرات الشوكولاتة اللذيذة بالبسكويت
# كعابر البسكويت بالشوكولاتة
# مكعبات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى البسكويت بالشوكولاتة
# كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات
# حلى طبقات الشوكولاتة والبسكويت
# رول البسكويت بالشوكولاتة المثلج
# كرات البسكويت بالمكسرات والشوكولاتة
# تورتة البسكويت بالشوكولاتة
# كاسات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة
# حلى الشوكولاتة والبسكويت
# قوالب الشوكولاتة والكراميل
# طريقة عمل قوالب الشوكولاتة
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قوالب الشوكولاتة بالبسكويت (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الشوكولاتة السادة.
- كوب من البسكويت المطحون.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكو السادة.
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
- نصف علبة من الحليب المحلى.
طريقة التّحضير
- نجهز قوالب الشوكولاتة حسب الشكل والحجم الذي نفضل استخدامه، ونفتت قطع الشوكولاتة حتّى تذوب بسهولة.
- نضع قدراً في ماء ساخن ونضع فوقه طبقاً عميقاً، ونضع قطع الشوكولاتة المفتتة في الطبق.
- نضع القدر على نار هادئة ونقلب الشوكولاتة من وقت إلى آخر باستخدام ملعقة عريضة، ونستمر في تقليبها إلى أن تذوب تماماً ونحتفظ بها مذابة.
- نضع الحليب في طبق عميق، ونضيف إليه زبدة الفول السوداني وبودرة الكاكو، ونقلب المكوّنات بملعقة عريضة حتّى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- نضيف نصف كمية البسكويت ونقلب حتّى يتكون لدينا خليط سميك القوام، ثمَّ نضيف المزيد من البسكويت حتّى تتشكل لدينا عجينة متماسكة يمكن تشكيلها حسب شكل القوالب التي نريد استخدامها.
- نستخدم ملعقة عميقة لتشكيل الشوكولاتة، ثمّ نسكب القليل من الشوكولاتة المذابة في قاع القوالب دون أن نملأها، ونتركها لمدة دقيقة حتّى تتجمد.
- نأخذ مقداراً قليلاً من خليط الحليب والبسكويت بحجم حبة البندق، ونشكله إلى كرة صغيرة، أو حسب شكل القالب الذي نستخدمه، ثمَّ نضع الحشوة في القالب فوق الشوكولاتة، وبعدها نسكب فوقها القليل من الشوكولاتة المذابة بحيث تغطّي الحشوة تماماً ويمتلئ القالب.
- نضع القوالب في مكان بارد، أو نضعها في البرّاد حتّى تتماسك الشوكولاتة جيداً، ثمّ نقلب القوالب بخفّة على سطح نظيف أو على صينية واسعة ونرتب حبات الشوكولاتة في طبق التقديم.
