English  

كتب beef burger sandwiches with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سندويشات البرجر البقري بالجبن (معلومة)


المكوّنات

  • ستمئة غرام من اللحم البقري المفروم.
  • أربع شرائح من جبن الشيدر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ربع كوب من الكاتشب.
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل.
  • رشة من الملح.
  • حبتان من مخلل الخيار مقطعتان إلى شرائح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • بصلة مقطعة إلى حلقات.
  • حبتان من الطماطم مقطعتان إلى حلقات.
  • كوب من الخس المفروم.
  • أربع قطع من خبر البرغر المقطع إلى أنصاف.


طريقة التحضير

  • نقسم اللحمة المفرومة إلى كرات بحجمٍ متوسط، ثمّ نشكلها على هيئة أقرتص دائرية، ثمّ ننكهها بالفلفل الأسود والملح.
  • نسخن الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نارٍ هادئة، ونقلي أقراص اللحم حتّى تنضج مع مراعاة تقليبها من الجهتين.
  • نخلط المايونيز، والكاتشاب، والخردل في وعاء.
  • ندهن قطع الخبز بمزيج الخردل، ثمّ نوزع الخس على بشكل متساوٍ.
  • نضيف قطعة من اللحمة فوق الخس، ثمّ شريحة من الجبنة، ثمّ الطماطم، والبصل، والمخلل، ونغطيعا بقطعة الخبز الثانية.


المصدر: mawdoo3.com