كتب bechamel with parmesan

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# شرائح الدجاج بالبارميزان # باذنجان بالبارميزان # شرائح الباذنجان بالبارميزان # خلية النحل بالبارميزان والثوم # سلطة الجمبري وجبن البارميزان # خبز الثوم مع جبنة البارميزان # شوربة الحريرة بجبنة البارميزان # الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان # البطاطا الحلوة مع جبنة البارميزان # القيمة الغذائية لجبن البارميزان # بطاطس مقلية بجبن البارميزان # دجاج بجبنة البارميزان # صينية البطاطا الكلاسيكية مع البارميزان # فطيرة الدجاج بجبنة البارميزان # توست السبانخ وجبنة البارميزان # شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان # خلية النحل بالثوم والبارميزان # كيف تصنع جبنة البارميزان # بطاطا مشوية مع البارميزان # ما هي جبنة البارميزان

عرض المزيد

البشاميل بالبارميزان (معلومة)

المكوّنات

نصف كوب من الدقيق الأبيض .
نصف كوب من الزّبدة أو الزّيت النّباتي ويمكنكِ الخلط بين النّوعين .
ثمانية أكواب من الحليب السّائل كامل الدّسم .
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشور ، يمكنكِ الإستغناء عنه بجبنة الموزاريلا إذا لم يتوفر لديكِ .
مكعّب من مرقة الدّجاج .
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود .
ربع ملعقة صغيرة من جوز الطّيب المبشور .

أضيفي الزّبدة أو الزّيت في قدرٍ ساخن على النّار ، ثمّ أضيفي كميّة الدّقيق وقلِّبي المكوّنين معاً حتّى يتشبّع الدّقيق بالزّيت والزّبدة .
إستمري في تقليب الدّقيق حتّى يصبح مائل للون الأشقر .
أضيفي كميّة الحليب وجبنة البارميزان كاملةً واحرصي على التّقليب المستمر حتّى يبدأ صوص البشاميل بالغليان .
تبّلي الصّوص بالملح والفلفل الأسود وجوز الطّيب ومكعّب مرقة الدّجاج ، وقلِّبي لدقائق حتّى يثخن الصّوص وضعيه جانباً .

المصدر: mawdoo3.com