كتب bean and mint soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الأرز بالنعناع المجفف
# إعداد شوربة الفول النابت
# طريقة شوربة الفول النابت
# شوربة فول نابت بالخرشوف
# ما هي فوائد الحلبة والنعناع
# شوربة الفاصوليا مع الباستا
# كيفية عمل شوربة الماش
# عمل شوربة الماش بالأراصيا
# عمل شوربة الفاصولياء البيضاء
# شوربة الفاصولياء الخضراء للدايت
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
# عجة بالبيض والبقدونس والنعناع
# الحمام المحشي بالأرز والنعناع
# فوائد الماء بالليمون والنعناع
# أضرار الزنجبيل والنعناع
# عصير الليمون والنعناع باللبن
# فوائد عصير الليمون والنعناع
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الفول والنعناع (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | شخصان |
المكوّنات
- عشرون ملّيلتراً من زيت الزيتون.
- مئة غرام من البصل الأحمر.
- خمسة عشر غراماً من الثوم.
- مئة وخمسون غراماً من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
- خمسمئة غرام من الفول.
- لتر من مرق الدجاج.
- أربعون غراماً من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر كبيرة، ورفعه على النار ليسخن، ثمّ إضافة البصل، والثوم إلى القدر، وترك المكوّنات على النار، لتتشوح مدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، حتى يتبّل البصل والثوم.
- إضافة مكعبات البطاطا إلى الخليط، والتحريك جيداً، ثمّ ترك القدر على النار لمدّة خمس دقائق.
- إضافة الفول إلى الخليط، وتحريك المكوّنات، وتغطية القدر، وتركه على نار هادئة مدّة ثلاثين دقيقة، والاحتفاظ بالقليل من المرق "ما يُعادل ثلاثة أرباع الكوب"، أو بالإمكان التخلص من المزيد من المرق في حال الرغبة في الحصول على شوربة ثقيلة القوام، ثمّ تركها جانباً.
- وضع ما تبقى من الشوربة في خلاط الطعام، وخفق الشوربة جيداً، حتى تتجانس المكوّنات معاً.
- إعادة الشوربة مرة أخرى إلى القدر، ورفعه على النار، ثمّ إضافة النعناع المفروم والخضروات المحفوظة.
- ترك القدر على النار، حتى تبدأ الشوربة بالغليان، مع التحريك باستمرار، ثمّ رفعها عن النار.
