نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: البيكنج باورد، وبيكربونات الصودا.
لوز مقطّع إلى أنصاف للتزيين.
طريقة التّحضير
نضع في وعاء كلاً من اللّبن، والسّكر، والزّبدة، ونخفقهم معاً إلى أن يذوب السّكر.
نضيف إلى الخليط السّميد الخشن، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصّودا، ونخلط المكوّنات جيداً إلى أن نحصل على خليط سميك القوام يشبه قوام اللبنة.
ندهن صينية الخبز بالطحينية، ونصبّ فيها العجين، ونملّس سطحها باستخدام ملعقة.
نقطّع سطح البسبوسة إلى الشّكل المطلوب حسب الذّوق بالسّكين.
نزيّن كل قطعة بأنصاف اللّوز.
ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً، ونخبزها لمدّة ثلث ساعة تقريباً، أو إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
نخلط القطر مع ملعقتين من الزّبدة.
نخرج صينية البسبوسة من الفرن، ونصبّ عليها القطر، ثمَّ نعيدها للفرن مرّة أخرى ونتركها لمدّة ثلاث دقائق فقط، وبعدها نخرجها ونتركها لتبرد تماماً قبل أن نقدّمها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل