English  

كتب baked vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الخضار المخبوزة (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
  • حبّة متوسّطة من البصل، مفرومة فرماً ناعماً.
  • حبّة كبيرة من الكوسا، مقطّعة إلى دوائر رفيعة.
  • كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • كوبان من المعكرونة المسلوقة ( أي شَكلٍ تفضّلينه).
  • كوب من صلصة البندورة الجاهزة.
  • نصف كوب من جبنة الرّيكوتا.
  • نصف ملعقة من الملح أو حسب الرّغبة.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من جبنة الموزاريلا.


طريقة التّحضير

  • ضعي قدراً فوق نار متوسّطة الحرارة مع زيت الزّيتون.
  • ضعي البصل في القدر إلى أن يذبل، ثمّ أضيفي الفطر والكوسا، وقلّبي المكوّنات إلى أن تتبخّر السّوائل الموجودة في الخضار.
  • نرفع القدر عن النّار، ثمّ نضيف صلصة البندورة والمعكرونة، والملح والفلفل وجبنة الرّيكوتا.
  • ضعي الخليط في صينيّة فرن مدهونة بالقليل من الزّيت، ثمّ زيّنيها بجبنة الموزاريلّا.
  • ضعي الصّينيّة في فرن ساخن لمدّة ثلاثين دقيقة، وقدّميها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com