كتب baked shrimp salon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شرائح الدجاج المخبوزة بالجبن
# الهوت دوج مع الفاصولياء المخبوزة
# صينية الفطور المخبوزة بالفرن
# البطاطس المخبوزة بالفرن مع الجبنة
# المعكرونة المخبوزة بالفرن باللحمة
# جوانح البطاطا المخبوزة بالدقة
# البطاطا المخبوزة في الفرن
# رقائق البطاطا المخبوزة في الفرن
# الخضار المخبوزة
# برك الدجاج المخبوزة
# كرات جوز الهند المخبوزة
# لقيمات الجبن المخبوزة
# كعكة الشمينت المخبوزة
# أجنحة الدجاج المخبوزة بالباربكيو
# كعكة الملكة المخبوزة
# معكرونة تورتجليوني المخبوزة
# أفخاذ الدجاج المخبوزة
# الخضار المشكلة المخبوزة
# البطاطا المخبوزة والمحشية بالمايكروويف
# البطاطا الحلوة المخبوزة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صالونة الروبيان المخبوزة (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكوِّنات
- نصف كيلو غرام من الروبيان متوسط الحجم منظف.
- ثلاث حبات من الطماطم.
- بصلة كبيرة.
- خمسة فصوص من الثوم المقشر والمهروس.
- نصف كوب من معجون الطماطم.
- نصف حزمة من الشبت الأخضر المفروم.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- حبتان من الليمون الأسود المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- وضع الطماطم لتغلي مع الماء في قدر صغير لمدّة خمس دقائق ثمّ رفع الطماطم ووضعها في ماء مثلج.
- تقشير الطماطم بعد تبريدها ثمّ تقطيعها إلى مكعبات.
- وضع القليل من الزيت في قدر مناسب وإضافة البصل وتقليبه حتى يتحمر بعدها إضافة الزنجبيل، والثوم.
- إضافة صلصة معجون الطماطم، والبهارات من الهيل، والبهار المشكل، والكزبرة المطحونة، والكركم، والفلفل الأسود، والملح مع الاستمرار بالتحريك.
- تكسير حبات الليمون الأسود وإزالة البذور من الداخل وإضافتها للخليط بالقدر.
- إضافة الطماطم المقطعة إلى مكعبات، والشبت المفروم، والكزبرة المطحونة، وقرن الفلفل الحار، والروبيان للقدر مع الاستمرار بالتقليب.
- إضافة كمية من الماء المغلي لتغطي الخليط وتكون أعلى منه بقليل.
- سكب الخليط في قدر أو طبق له غطاء خاص بالفرن.
- تغطية القدر أو الطبق بإحكام ثمّ وضعه في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة أربعين دقيقة تقريباً.
- تزيين الصالونة بشرائح الليمون، وأوراق الكزبرة المفرومة وتقديمها بجانب الأرز الأبيض وتزيينه بالبصل المقلي.
