English  

كتب baked potatoes with garlic and olive oil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بطاطا المشوية بالثوم وزيت الزيتون (معلومة)


المكونات

  • ثماني حبات من البطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى نصفين.
  • ثلاثة فصوص من الثوم، مهروسة.
  • ملعقتان كبيرتان من الروزماري المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.


طريقة التحضير

  • سخني الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة، وادهني صينية الفرن بقليل من الزبدة.
  • ضعي البطاطس في قدر عميق، وغطيها بالماء ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح نصف ناضجة.
  • صفي البطاطس جيداً، ثم اتركيها جانباً حتى يتم تجهيز التتبيلة.
  • اخلطي الثوم، والروزماري، والملح، والزيت جيداً، ثم أضيفي الخليط إلى البطاطس وتبيلها جيداً من جميع الجهات.
  • رصي البطاطس في الصينية وضعيها في الرف العلوي للفرن مدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.


المصدر: mawdoo3.com