كتب arouk fennel bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرابيج حلب بالشمر واليانسون
# سردين مخلل بالشمر
# قرص صيامي بالشمر واليانسون
# قرص بالشمر واليانسون
# طاجن خضار بالشمر
# طريقة عمل قرص بالشمر
# الخبز التركي بالسمسم والشمر
# خبز العروق باللحم
# خبز اللحم العراقي خبز العروق
# خبز العروق باللحم والبقدونس
# خبز العروق باللحم المفروم
# خبز عروق بدون لحم
# خبز العروق بالخضار
# هل اليانسون هو الشمر
# عمل خبز عروك عراقي
# أقراص الشمر
# البيض المخفوق مع الشمر
# سلطة الروبيان الإيطالي والشمر
# سلطة الروبيان والشمر
# الشمر والقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز عروق بالشمر (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من الشمّر.
- رشة من الملح.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
طريقة التحضير
- خلط السكر والزيت والدقيق ورشة الملح والحليب البودرة معًا.
- طحن الشمّر، ثم إضافته إلى المكوّنات، ثمَّ إضافة الماء والعجن جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.
- تشكيل العجينة لتصبح على شكل كرات، وتركها جانبًا لتختمر، ثم فرد الكرات بالنشابة.
- وضع قدر على النار حتى يسخن، ووضع قرص من العجين فيه وتقليبه حتى ينضج ويصبح ذهبيًا، ثم تقديمه، وتكرار الخطوة مع جميع كرات العجين.
