English  

كتب apple cinnamon cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك التفاح بالقرفة (معلومة)


المكوّنات

  • أربع حبات من التفاح الأصفر؛ مقطّعات لشرائح رفيعة.
  • كوب ونصف من الطحين الأسود.
  • ربع ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ومسحوق القرفة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من سكر الفركتوز.
  • نصف كوب من الزيت النباتي، الجوز المجروش.
  • القليل من الملح.
  • كوب من اللبن الرائب دون دسم.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر البني.


طريقة التحضير

  • ضعي البيض، والفركتوز، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • اخفقي المكوّنات السابقة مدّة ثلاث دقائق على سرعة عالية.
  • أضيفي اللبن الرائب، والزيت بشكل تدريجيّ مع استمرار الخفق.
  • اخلطي الطحين الأسود، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح مع بعضها حتى التجانس.
  • أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض، واستمرّي في الخفق حتى يتكوّن لديك خليط متداخل المكوّنات.
  • ضعي الجوز المجروش، والسكر البنيّ، ومسحوق القرفة في وعاء، واخلطيها جيداً.
  • ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، واسكبي فيها خليط الكيك.
  • افردي شرائح التفاح على وجه الصينية، وانثري خليط الجوز والقرفة فوقها.
  • أدخلي الصينية في فرن مسخّن مسبقاً، واتركيها مدة خمسٍ وثلاثين دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.


المصدر: mawdoo3.com