حبتان من التفاح الأحمر المقشر، والمقطّع إلى قطع صغيرة الحجم.
نصف كأس من السكّر الناعم.
ربعُ كأسٍ من الماء.
طريقة التحضير
تحضيرُ عجينة الشوصون كما في المثال الأول، ثمّ تكويرها على شكل كراتٍ متوسّطة الحجم، وبعدها تركها جانباً.
وضعُ التفاح، ونصف كميّة السكّر، ونصف كميّة الماء في وعاء والخلط جيّداً، ثمّ حشو الشوصون بالخليط.
وضع الشوصون في صينيّة مدهونة بالزبدة، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدّةِ عشرين دقيقة أو حتّى ينضجَ تماماً.
إخراجُ الشوصون من الفرن ووضعه في صحن للتقديم، ثم تركه جانباً.
تسخين الكميّة المتبقية الماء في طنجرة على النار، ثمّ إضافة الكميّة المتبقية من السكّر، والتحريك جيّداً للحصولِ على صلصةِ كثيفة، ثمّ رفع الصلصة عن النار وتزيين الشوصون بها، ويُقدّم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل