كتب an overview of soy
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لمحة عامة حول لبن الصويا
# منتجات الصويا
# أغذية مرتكزة على الصويا
# آجار تربتيكيز الصويا
# صلصة الصويا
# تركيبة الصويا الغذائية
# متحف كيكومان لصلصة الصويا
# حساسية الصويا
# دقيق الصويا
# طريقة عمل لبن الصويا
# سموثي المانجو بحليب الصويا
# الخضار السوتيه مع الصويا صوص
# سيزلنج ربيان بالصويا صوص
# طريقة إعداد برغر الصويا
# الدجاج الصيني بالصويا
# إعداد برجر الصويا
# لحم الستيك بصلصة الصويا
# نولدلز بالصويا صوص
# سلطة النودلز مع الصويا صوص
# شوربة النودلز مع الصويا صوص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لمحة عامة حول الصويا (معلومة)
يُعرَف فول الصويا (الاسم العلمي: Glycine max) بأنَّه نباتٌ عشبيٌّ حوليٌّ ينتمي إلى العائلة البقوليّة (بالإنجليزية: Fabaceae)، وهو يُزرع للاستفادة من بذوره الصالحة للأكل، ويُعدُّ فول الصويا من الأطعمة التقليدية في النظام الغذائي الآسيوي منذ الآف السنين، وفي هذا الوقت يتمّ استهلاك فول الصويا بشكلٍ أكبر، إذ يعدّ مصدراً للبروتين النباتي، بالإضافة إلى أنَّه عنصراً أساسياً في العديد من الأغذية المصنعة، وتدر الإشارة إلى أنّ الذين يتّبعون الحميات النباتية غالباً ما يستخدمون فول الصويا بدلاً عن اللحوم، ولكن هناك جدلٌ حول فوائد وأضرار استخدام فول الصويا، خاصةً بعد تعديل بعض المنتجين لنبات فول الصويا وراثياً.
