كتب almond triangles
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى مثلثات اللوز
# شرح مثلثات قطرب
# مثلثات الأعداد
# مثلثات متعلقة بالخوارق
# مثلثات قائمة خاصة
# مثلثات العنق
# مثلثات السميد
# مثلثات التوفي
# بيض عيون مع جبن المثلثات
# شمام على شكل مثلثات
# طريقة عمل مثلثات التوفي
# مثلثات الجبنية بالسميد
# طريقة مثلثات السميد
# طريقة عمل مثلثات السميد
# مثلثات السميد بالجبنة
# المثلثات السريعة
# انواع المثلثات
# أمثلة على أنواع المثلثات
# بحث رياضيات عن المثلثات
# تشابه وتطابق المثلثات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مثلثات اللوز (معلومة)
المُكوّنات
- ستمئة غرام من الدقيق.
- أربعمئة غرام من السكر.
- أربعمئة غرام من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من روح اللوز.
حشوة اللوز:
- أربعمئة غرام من اللوز المسلوق.
- مئتا غرام من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة التّحضير
- يُطحن اللوز بالخلاط الكهربائي، ومن ثمّ يُضاف إليه السكّر ويُخلط مرّةً أخرى.
- يوضع اللوز المطحون في وعاء، وتُضاف إليه كل من القرفة والزبدة، ويُعجن المزيج جيّداً باستخدام اليد.
- يضاف إلى وعاء عميق كلٌّ من الزبدة والسكر، ويتم خفقهما جيّداً بالمضرب الكهربائي، بعدها يُضاف الدقيق واللوز، ويتم العجن باليدين إلى أن تتكوّن عجينة طريّة.
- تُفرد العجينة على سطحٍ واسع، ومن ثمّ تُقطّع باستخدام فنجان إلى رقائق دائريّة الشكل.
- تُحشى كل قطعة بالقليل من حشوة اللوز، وتُشكّل بحيث تشبه المثلّث، تُكرّر العمليّة مع كامل الرقائق.
- يُحمّى الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً مئويّةً، ويُترك لبضع دقائق حتى يسخن قبل إدخال الصينيّة.
- تُدهن صينية بالقليل من الزيت النباتي، وتُرتّب مثلثات اللوز فيها مع ترك فراغ صغير بينهما.
- تُدخَل الصينيّة إلى الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقةً بحيث تُحمّر المثلثات من الأعلى والأسفل.
- تُرتّب مثلثات اللوز في طبق التقديم، ويُرشّ عليها القليل من السكّر البودرة.
