العربية  
  يبرز مفهوم الأمن الغذائي، وفق المنظور الإسلامي، باعتباره مسؤولية جماعية ترتبط بقدرة المجتمع والدولة على تأمين الاحتياجات الغذائية الأساسية من خلال دعم الإنتاج المحلي، وحسن إدارة الموارد الطبيعية، والحدّ من التبعية الغذائية للخارج. ويؤكد هذا المنظور على مركزية القطاع الزراعي في تحقيق الاكتفاء الذاتي النسبي وضمان الاستقرار الاجتماعي، وهو ما يكتسب أهمية خاصة في الحالة اللبنانية، في ظل الأزمات الاقتصادية وتراجع القدرة الاستيرادية، وما يرافق ذلك من ضغوط على الأمن الغذائي الوطني  
الامن الغذائي من منظور إسلامي - سلسلة الدراسات الجامعية (1)
View more