books مبين السرعة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Indicated speed
# Indicated speed and navigation
# What is the unit of measurement for speed?
# What are the first animals in speed?
# maximum speed
# relative speed
# average speed
# Initial speed
# speed ball
# speed brake
# high speed trains
# High Speed Rail
# High speed cloud nebulae
# high speed rail lines
# speed skate
# Speed skating in China
# Speed skating in Asia
# Years in Speed Skating
# Speed skating in Italy
# Speed skating in Norway
View more
Source: mawdoo3.com
البيني السريع (Info)
المكونات
- بيضتان متوسّطتا الحجم.
- خمسون غراماً من الزبدة المذابة.
- ربع كوبٍ من السكر.
- رشةٌ من الملح.
- معلقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفوريّة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر.
- كوبان من الحليب السائل الدافئ.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من قشر الليمون المبشور.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
- خمسمئة غرامٍ من الطحين.
للزينة
- شوكولاتة الدهن بنكهة البندق.
- مربّى الفراولة.
- سكر بودرة.
- كاكاو بودرة محلّى.
طريقة التحضير
- نضع البيض في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له الفانيلا والحليب ونقلّب المكوّنات حتى تتجانس.
- نُضيف السكر، والزبدة، وقشر الليمون، وملح ونخفق المكوّنات بالخفاقّة اليدويّة حتى يتجانس الخليط.
- ننخّل الطحين مع البيكنج باودر، ونضيف له الخميرة.
- نُضيف المكوّنات الجافّة لخليط المكوّنات السائلة ونعجن باليد؛ حيث يجب الاستمرار في العجن لفترةٍ كافيةٍ حتى تتشكّل عجينة متماسكة وطريّة.
- نغطّي العجينة ونتركها من أربعين إلى ستين دقيقةً حتى ترتاح.
- نحمّي زيت الذرة في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة.
- نشكّل العجينة بشكل أقراصٍ دائريّة ونقليها ونقلّبها بالزيت حتى تتحمّر جيّداً.
- نخرج حبات البيني ونضعها على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت ونتركها تبرد.
- نفتح حبات البيني من النصف ونبدأ بحشوها بشوكولاتة الدهن والمربّى.
- نضع البيني المحشو على طبق التقديم ونرشّ عليه السكر البودرة والكاكاو ونقدّمه.
