كتب مبين السرعة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السرعة المبينة
# السرعة المبينة والملاحة
# ما هي وحدة قياس السرعة
# ما أول الحيوانات في السرعة
# السرعة القصوى
# السرعة النسبية
# السرعة المتوسطة
# السرعة الابتدائية
# كرة السرعة
# مكبح السرعة
# قطارات فائقة السرعة
# سكك حديدية فائقة السرعة
# سدم سحابية عالية السرعة
# خطوط قطارات فائقة السرعة
# تزلج السرعة
# تزلج السرعة في الصين
# تزلج السرعة في آسيا
# سنوات في تزلج السرعة
# تزلج السرعة في إيطاليا
# تزلج السرعة في النرويج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيني السريع (معلومة)
المكونات
- بيضتان متوسّطتا الحجم.
- خمسون غراماً من الزبدة المذابة.
- ربع كوبٍ من السكر.
- رشةٌ من الملح.
- معلقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفوريّة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر.
- كوبان من الحليب السائل الدافئ.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من قشر الليمون المبشور.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
- خمسمئة غرامٍ من الطحين.
للزينة
- شوكولاتة الدهن بنكهة البندق.
- مربّى الفراولة.
- سكر بودرة.
- كاكاو بودرة محلّى.
طريقة التحضير
- نضع البيض في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له الفانيلا والحليب ونقلّب المكوّنات حتى تتجانس.
- نُضيف السكر، والزبدة، وقشر الليمون، وملح ونخفق المكوّنات بالخفاقّة اليدويّة حتى يتجانس الخليط.
- ننخّل الطحين مع البيكنج باودر، ونضيف له الخميرة.
- نُضيف المكوّنات الجافّة لخليط المكوّنات السائلة ونعجن باليد؛ حيث يجب الاستمرار في العجن لفترةٍ كافيةٍ حتى تتشكّل عجينة متماسكة وطريّة.
- نغطّي العجينة ونتركها من أربعين إلى ستين دقيقةً حتى ترتاح.
- نحمّي زيت الذرة في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة.
- نشكّل العجينة بشكل أقراصٍ دائريّة ونقليها ونقلّبها بالزيت حتى تتحمّر جيّداً.
- نخرج حبات البيني ونضعها على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت ونتركها تبرد.
- نفتح حبات البيني من النصف ونبدأ بحشوها بشوكولاتة الدهن والمربّى.
- نضع البيني المحشو على طبق التقديم ونرشّ عليه السكر البودرة والكاكاو ونقدّمه.
