يعرف الزنجبيل بفوائده العديدة لصحة الجسم ، و يتميز بطعمه الفريد الذي يهدئ الأعصاب و الجسم ، و يستخدم لعلاج العديد من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان ، في علاج إضطرابات التي تحدث في المعدة ، حالات الدوران و الغثيان ، في علاج الحمى ، و نزلات البرد ، يستخدم الزنجبيل في نطاق واسع ، في الطعام و الحلويات و في البهارات .
فوائد الزنجبيل
يحافظ على الدورة الدموية بشكل طبيعي في الجسم .
تحسين إمتصاص الطعام .
علاج الألم و الإلتهاب .
الحد من سرطان القولون .
مفيد جداً للجهاز التنفسي .
علاج سرطان المبيض .
يقوي المناعة .
مساعدة الجسم على الهضم .
يعمل على إذابة دهون الجسم .
كيفية استخدام الزنجبيل
الزنجبيل بالعسل
المكونات
القليل من الزنجبيل الطازج .
3 أكواب ماء مغلي .
سكر أو عسل .
طريقة التحضير
يتم غسل الزنجبيل بالماء جيداً و تنظيفه .
يتم تقشير الزنجبيل بإزالة القشرة الرقيقة الخارجيه عنه ، بعد ذلك يقطع الزنجبيل إلى أجزاء صغيرة الحجم .
يتم تسخين الماء إلى أن يغلي جيداً .
يتم إضافة قطع الزنجبيل إلى الماء المغلي ، و تركه على النار لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة .
بعد ذلك يصفى خليط الزنجبيل بإستخدام مصفاة ، يصب الزنجبيل في كوب ، و وضع غطاء على الكوب ، لمنع تطاير المادة العطرية عن الزنجبيل .
يتم إضافة السكر أو العسل ، حسب الرّغبة في تحليته .
يتم شرب الزنجبيل كمشروب بارد أو ساخن ، و ذلك حسب الرّغبة .
شراب الزنجبيل
المكونات
القليل من الزنجبيل الطازج .
يتم غسل الزنجبيل بالماء جيداً .
يتم تقشير الزنجبيل .
يبشر الزنجبيل .
يتم إضافة الزنجبيل إلى الأرز ، أو طبخه مع الدجاج ، يعمل على إضافة نكهة رائعة و فريدة على الأكل .
الشاي الأخضر بالزنجبيل
المكونات
شاي أخضر .
زنجبيل .
ماء .
يتم غلي الماء جيداً .
يتم تقشير و تقطيع الزنجبيل ، ومن ثم إضافته للماء ، و يصب الزنجبيل في كوب ، و يوضع فيه الشاي الأخضر .
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.