يُمكن تناول الزنجبيل عن طريق تحضيره كمشروبٍ يحتوي على الزنجبيل فقط، أو تحضيره مع إضافاتٍ أخرى، وذلك من خلال الطرق الآتية:
مشروب الزنجبيل: يمكن تحضيره من خلال إضافة شريحةٍ أو شريحتين من جذور الزنجبيل إلى كوبٍ من الماء المغلي مع ملعقةٍ صغيرةٍ من العسل لإضافة النكهة.
مشروب الزنجبيل والكركم: ويُحضّر عن طريق غلي كوبٍ من الماء مع إضافة الفلفل الأسود والكركم، ثمّ تُضاف شريحة أو اثنتان من الزنجبيل إلى هذه المكونات بعد غليانها، وتُترك لتنقع مدّة 5-10 دقائق، ويمكن إضافة العسل للمشروب لإعطائه النكهة.
مشروب مبشور الزنجبيل: يُضاف مبشور الزنجبيل إلى كوبٍ من الماء المغليّ، ويُترك مدّة 5-10 دقائق، بعدها يُصفّى المنقوع من الزنجبيل المبشور ويبقى ماء الزنجبيل وحده، ويُمكن إضافة العسل لماء الزنجبيل لإضافة النكهة.
مشروب الزنجبيل بالليمون: يُصنع بتحضير مشروب الزنجبيل، ويُضاف له عصير الليمون أو شرائح الليمون.
مشروب الزنجبيل بالشاي: من الطرق السهلة لتحضير مشروب الزنجبيل مع الشاي الأخضر، أو الأسود، أو الشاي الصيني الأسود، هي نقع نوع الشاي المُراد بمشروب الزنجبيل الساخن مدّة دقيقةٍ أو دقيقتين.
بعض طرق أكل الزنجبيل
على الرغم من اختلاف أنواع مُربيّات الفواكه، إلّا أنّه يوجد بالفعل مُربى الزنجبيل، وقد لا يكون الأفضل صحياً ولكنّه يُعدّ خياراً صحيّاً أفضل من غيره من المُربيات الأخرى، ويمكن إضافة القليل منه إلى شريحةٍ من خبز التوست أو البسكويت، وللحصول على مذاقٍ أفضل يمكن تجربة إضافة زبدة الفول السوداني إلى مُربّى الزنجبيل، أمّا بالنسبة للأشخاص الذين يتبّعون حميةٍ قليلة السكر فيمكنهم إضافة مفروم الزنجبيل إلى الزبدة، كما يمكن تحضير جرانولا الزنجبيل بخلط القليل من الزنجبيل مع العسل أو زيت جوز الهند المُذاب، ثمّ تُضاف بضع قطراتٍ منه إلى طبق الإفطار، ويُعدّ تناول الزنجبيل على وجبة الإفطار جيداً لتزويد الجسم ببعض مضادات الالتهابات، وخاصةً لمن يُعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.
طرق أخرى لتناول الزنجبيل
في معظم الوصفات التي تحتوي الزنجبيل تُضاف ثُمن ملعقةٍ صغيرةٍ من مسحوق الزنجبيل، أو ملعقةٌ كبيرةٌ من مبشور الزنجبيل الطازج، ويمكن تناول الزنجبيل بعدة طرق، نذكر منها:
إضافة الزنجبيل إلى العصائر.
إضافة بعض الزنجبيل الطازج أو المجفّف إلى الأطعمة المقلية أو صلصة السلطة المُعدّة منزلياً.
استعمال الزنجبيل الطازج أو المجفّف لإضافة الطعم اللاذع للسمك.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.