books عملية الغليان
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
عملية الغليان (Info)
تعتبر عملية الغليان هي أكثر الطرق أماناً للقضاء على الكائنات الحية المُسببة للأمراض مثل: الفيروسات، والبكتيريا، والطفيليات، ولتحسين طعم الماء المغلي، يمكن صبّه من وعاءٍ إلى آخر وتركه يبرد لعدّة ساعات، كما يمكن إضافة رشة صغيرة من الملح لكلّ ربع لتر من الماء المغلي، ولغلي المياه العكرة يجب اتباع ما يلي:
- تُصفى المياه العكرة بواسطة قطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية، أو تركه ليركد قليلاً.
- تُصفى المياه ثمّ تُغلى لمدّة دقيقة واحدة، وفي حال كان الارتفاع أكثر من 1980 كيلومتراً يجب غلي الماء لمدّة ثلاث دقائق.
- تُترك المياه المغلية حتّى تبرد تماماً.
- تُخزن المياه النظيفة في زجاجات نظيفة ومُطهرة، وتُغلق بإحكام.
