books عمل عين البقرة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make eye of the cow
# Cow's eye with almonds
# Cow eye candy
# What is the name of the little cow?
# What is the sound of the cow?
# What is the benefit of a cow?
# What are the benefits of a cow?
# How to make the sweetness of the cow
# Purple Cow transforms your business by being cool
# Cow natural and cultural history
# interpretation of the cow
# cow picture
# Cow and Al
# Cow and Badan
# the patient cow
# Fatiha cow
# menstruating cow
# Hady and cow parts
# cow slaughter
# Halim the cow
View more
Source: mawdoo3.com
عمل عين البقرة (Info)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من الفول السوداني أو ما يسمى بالكاكاو المحمص والمطحون بقشوره.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر الناعم.
- كمية من ماء الزهر لتحضير العجينة.
- كمية من السمسم لأغراض التزيين.
- كمية من الشوكولاتة السوداء والبيضاء المذوبة لأغراض التزيين.
- بياض بيضة.
طريقة التحضير
- اخلطي الفول السوداني المحمص والمطحون بقشره مع السكر الناعم جيداً.
- اسكبي مقداراً من ماء الزهر إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
- اخلطي السمسم والشوكولاتة البيضاء والسوداء معاً، وذلك لتحضير ما يسمى بالجلجلان.
- اتركي العجينة لكي ترتاح جانباً لمدة قصيرة.
- شكلي من العجينة الكبيرة كرات صغيرة الحجم كحجم حبات المشمش.
- مرري الكرات في بياض البيض، ثم اغمريها في طبق الجلجلان.
- اصنعي حفرة صغيرة داخل كل كرة، ثم ضعيها في صينية الفرن مع مراعاة المسافة القليلة بين كل حبة من الحبات.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، واحرصي على ألا تأخذ الحبات اللون البني.
- املئي حفر الحبات بعد نضجها بالشوكولاتة البيضاء، ثم بالشوكولاتة السوداء حتى يصبح شكلها كشكل العين.
