نسكُب المَزيج في صينيّة الفرن بعد دهنها بالزبدة ورشّها بالدقيق، ثمّ نَخبزه في الفرن المسخّن مُسبقاً على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة أربعين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة.
ليالي لبنان
المكوّنات:
كوبان ونصف من الماء.
علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
نصف كوب من السميد الناعم.
بيضتان.
ملعقة كبيرة من ماء الورد، وماء الزهر.
كوب من مخفوق الكريمة السائلة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق المفروم، ورقائق اللوز المحمّصة.
طريقة التحضير:
نَضَع الماء والحليب في وعاء متوسّط الحجم، ونَضعه على النّار ونتركه حتّى يَغلي.
نخفق البيض مع السميد في وعاءٍ ثانٍ، ونُضيف هذا المخفوق إلى الحَليب الموضوع على نار هادئة، ونُحرّك جيّداً لمدّة ثلاث دقائق.
نَرفع الوعاء عن النار، ونُضيف ماء الورد وماء الزهر، ونُحرّك، ثمّ نسكبه في أطباق التقديم، ونَتركه جانباً حتّى يبرد.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.