العربية  

books تبريد بالجر

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تبريد بالجر (Info)


تبريد بالجَرّ:- طريقة لتبريد الطيور المذبوحة والمعلقة على أغلال تمرر على خزانات خاصة فيها ثلج مطحون مخلوط بالماء. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)