books تاريخ المقلوبة وسبب التسمية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# History and reason for naming
# Geography and reason for naming
# Islam toxicity and the reason for the name
# The five verbs and the reason for the name
# Its limits and the reason for naming
# Some of the names and the reason for the name
# Definition and reason for naming
# Origin and reason for naming
# The origin of the camp and the reason for the name
# Meaning and reason for the name
# Fame and reason for naming
# The meaning of the name and the reason for the name
# Oort cloud and the reason for the name
# His life and the reason for the name
# The name of the fort and the reason for the name
# Establishment and reason for naming
# Architectural form and reason for naming
# Inverted aircraft piston engines
# Inverted vegetables
# Chicken Inverted Kabsa Method
View more
Source: mawdoo3.com
تاريخ المقلوبة وسبب التسمية (Info)
تعرف أكلة المقلوبة في الأردن وفلسطين ولبنان منذ القدم، وكانت تسمى في القدم الباذنجانية، بسبب استخدام الباذنجان فيها كمكون أساسي، وحين جاء فتح مدينة القدس على يد الفاتح المسلم صلاح الدين الأيوبي، بحيث دخل هو وجنوده المدينة المقدسة، فاحتفل الناس بهذا النصر العظيم وقدموا الطعام لصلاح الدين وجنوده، فقدموا له الباذنجانية، وأعجبته كثيراً فعندما سأل عن اسمها وصفها بالطبخة المقلوبة، بحيث أن الطبخة تقلب في أطباق التقديم، ومن هنا جاءت تسميتها بالمقلوبة.
