If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يتناول الكتاب خواص النشا وتركيبه الكيماوي والنباتات الغنية به كما يتناول أسس صناعة النشا والأجهزة والآلات المستخدمة فيها والاستعمالات الصناعية للنشا ومشتقاته