books التخفة العراقية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The Iraqi Takhfeh of Ibn Taymiyyah
# Traumatic lightness
# written lightness
# Children's lightness
# The lightness of the bride and the joy of souls
# Explanation of the lightness of loved ones
# Iraqi Answers to Lahore Questions
# The Iraqi masterpiece in heart works
# Turkmen proverbs in the Iraqi dialect
# The Great Iraqi Revolution
# Iraqi Association of Programmers
# Iraqi Ministry of Planning
# ancient Iraqi laws
# Iraqi tribes
# Encyclopedia of Iraqi tribes
# Iraqi elections
# Iraqi-Saudi relations
# Iraqi kingdom
# Iraqi clans
# Ancient Iraqi Civilizations
View more
Source: mawdoo3.com
الخفيفي العراقي (Info)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الطحين.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
- كوب حليب دافئ.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان من الحليب ومن الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- يتمّ نخل الطحين وإذابة الزبدة في وعاء، ثمّ يتمّ فرك الطحين والزبدة في نفس الوعاء.
- تضاف الخميرة، والسكر، والهيل، ويعجن مع الحليب أو الماء.
- تترك العجينة لتخمر، ثم نقوم بفردها وتقطيعها، وتوضع في الفرن بعد تغليفها وغرزها بالشوكة.
- نخفق البيض مع الحليب، ثم ندهن العجينة بالخليط، ونرش فوقها السمسم، ونبقيها بالفرن ما بين خمس دقائق وعشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
