كتب التخفة العراقية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# التخفة العراقية لابن تيمية
# التخفة الرضوية
# التخفة مكتوبة
# تخفة الأطفال
# تخفة العروس و متعة النفوس
# شرح تخفة الاحباب
# الأجوبة العراقية على الأسئلة اللاهورية
# التحفة العراقية في الأعمال القلبية
# الامثال التركمانية باللهجة العراقية
# الثورة العراقية الكبرى
# الجمعية العراقية للمبرمجين
# وزارة التخطيط العراقية
# الشرائع العراقية القديمة
# القبائل العراقية
# موسوعة القبائل العراقية
# الانتخابات العراقية
# العلاقات العراقية السعودية
# المملكة العراقية
# العشائر العراقية
# الحضارات العراقية القديمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخفيفي العراقي (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الطحين.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
- كوب حليب دافئ.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان من الحليب ومن الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- يتمّ نخل الطحين وإذابة الزبدة في وعاء، ثمّ يتمّ فرك الطحين والزبدة في نفس الوعاء.
- تضاف الخميرة، والسكر، والهيل، ويعجن مع الحليب أو الماء.
- تترك العجينة لتخمر، ثم نقوم بفردها وتقطيعها، وتوضع في الفرن بعد تغليفها وغرزها بالشوكة.
- نخفق البيض مع الحليب، ثم ندهن العجينة بالخليط، ونرش فوقها السمسم، ونبقيها بالفرن ما بين خمس دقائق وعشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
