العربية  

books استخداماتها في المأكولات

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

استخداماتها في المأكولات (Info)


تستخدم القرفة بإضافتها للمأكولات لتطييبها فهي تستخدم:

  • كمشروب ساخن يضاف الدارسين للشاي ويسمى في العراق شاي دارسين.
  • تضاف القرفة للحلويات والمعجنات لإعطائها الطعم المميز كما في فطيرة التفاح.
  • تضاف القرفة للعلكة وتعرف بالعلكة بالدارسين التي تضفي على الفم الرائحة والنفس الطيب.

من أشهر الحلويات التي تضاف إليها القرفة هي حلى لفائف القرفة، بسبوسة بالقرفة، طبقات البسكويت والقرفة.

Source: wikipedia.org