العربية  

books أصابع الشوفان

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أصابع الشوفان (Info)


المكوّنات

  • رشّة من الزيت.
  • نصف كوب من العسل.
  • نصف كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية.
  • ملعقتان كبيرتان شراب الميبل.
  • ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب.
  • ربع كوب من السكر البني الفاتح.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كوبان من الشوفان.
  • كوبان من حبوب الأزر البني الهش.
  • ربع كوب من اللوز المحمص.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الفول السوداني المحمص المقطع.
    • التوت المجفف المقطع.
    • التين المجفف المقطع.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • رشّ صينية خبز برشاش الزيت وتركها جانباً.
  • خلط كلٍ من: العسل، وزبدة الفول السوداني، وشراب الميبل، وزيت بذور العنب، والسكر البني، والقرفة في قدر صغيرة على نار متوسطة الحرارة، وتقليبهم لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق تقريباً حتى يبدأ في الغليان فقط.
  • رفع الخليط عن النار وإضافة خلاصة الفانيلا والتقليب.
  • خلط كل من: الشوفان، وحبوب الأرز، واللوز، والفول السوداني، والتوت، والتين، في وعاء كبير.
  • إضافة خليط الفول السوداني إلى خليط الشوفان، وتقليب الخليط برفق بواسطة شوبك حتى يتخلط جيداً.
  • نقل الخليط إلى صينية الخبز، ويُغطى بورق الخبز وضغط جيداً وتركه ليبرد تماماً (سيبرد بشكل أسرع في الثلاجة).
  • تقطيع الحلوى إلى مربعات أو أعواد.
Source: mawdoo3.com