books yemeni circuit
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The modus operandi of the Yemeni ring
# Yemeni fenugreek preparation
# How to prepare the Yemeni fenugreek
# The future of Yemeni... Gulf relations
# A selection of ancient Yemeni inscriptions
# Yemeni proverbs
# Yemeni tribes
# Lexicon of the Yemeni tribes of Hamdani
# Encyclopedia of Yemeni surnames
# Yemeni Encyclopedia
# The Secret History of the Yemeni Revolution
# The Yemeni dilemma - post-war scenarios
# Ancient Yemeni kingdoms
# The Yemeni Encyclopedia - second edition
# Yemeni message group
# Dictionary of Yemeni countries and tribes
# Yemeni mobile phone companies
# Yemeni unity
# Yemeni youth revolution
# Saudi-Yemeni border
View more
Source: mawdoo3.com
الحلبة اليمنية (Info)
المكوّنات
- نصف كوبٍ من بذور الحلبة المطحونة.
- ثلاثة إلى أربعة أكوابٍ من الماء.
- حبّة طماطم.
- فصّان أو أربعة فصوصٍ من الثّوم.
- ثلاث إلى خمس ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.
- ربع إلى نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون (إختياري).
- ربع كوبٍ من البقدونس المجفّف أو الكزبرة أو نصف كوبٍ إذا كان البقدونس طازج (إختياري).
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
طريقة التّحضير
- وضع الحلبة المطحونة في وعاءٍ عميق وغمرها بأكواب الماء وتركها منقوعة على الأقل من أربع إلى خمس ساعات حيث تمتص بذور الحلبة الماء وتنتفخ بشكلٍ كبير دون اختلاطها.
- التخلّص من الماء الزّائد والشوائب العائمة على سطح الماء لتبقى لدينا بذور الحلبة المنقوعة.
- وضع الحلبة في محضرة الطّعام وتشغيلها مدّة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين للحصول على حلبة كريميّة المظهر.
- إضافة باقي المكوّنات إلى محضرة الطّعام وتشغيلها إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً وتصبح جاهزة للتّقديم.
