books yellow cupcake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How do we get the color yellow? # yellow sons # yellow sex # yellow belt # yellow line # yellow sweat # yellow card # yellow air # yellow dog # yellow face puzzle # featured in yellow # yellow locust # yellow street # Yellow Death Safari Series # shades of yellow # Yellow River Floods # yellow sea # Topography of the Yellow Sea # yellow fleet # yellow house

الكب كيك الأصفر (Info)

مُدّة التحضير	عشر دقائق
مُدّة الطهي	خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ	اثني عشر شخصاً

المُكوّنات

كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
كوب من السكر الأبيض.
بياض ست بيضات.
صفار ست بيضات.
ملعقة صغيرة من كريمة التارتار.
رشة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا.

مُكوّنات الطبقة السكرية:

كوبان من السكر النّاعم الحُبيبات.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البارد.
قطرات من لون الطعام الأصفر.

طريقة التّحضير

وضع صفار البيض مع السكر في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتشغيل الخلّاط على سرعة مُتوسطة إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمي القوام، ثمّ إضافة الفانيلا وخفقها مع الخليط.
ضرب بياض البيض مع كريمة التارتار والملح في وعاء آخر إلى أن يتكوّن خليطاً مُتماسكاً بعض الشيء.
إضافة الطحين إلى خليط صفار البيض بالتبادل مع خليط البياض، وخلط جميع المُكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يتكوّن خليط كيك ناعم ومتجانس.
سكب خليط الكيك في أكواب كب كيك ورقية، ومساواة السطح بظهر سكين.
إدخال أكواب الكب كيك في الفرن، وخبز الكيك على حرارة مئة وستين درجة مئوية لمُدّة عشرين دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً.
إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
تزيين الكب كيك بالطبقة السكرية الصفراء.

تحضير الطبقة السُكريّة:

وضع السكر الناعم في وعاء عميق، وإضافة الحليب البارد، وخلطهما معاً إلى أن يتكوّن خليطاً ناعماً وذا قوام صالح للسكب، ويمكن إضافة المزيد من الحليب وذلك حسب قوام العجينة المتكوّنة.
إضافة لون الطعام الأصفر، ومزجه مع الخليط جيداً إلى أن يتكون خليط أصفر اللون.

Source: mawdoo3.com

Unavailable