كتب yellow cupcake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيف نحصل على اللون الأصفر # بنو الأصفر # الجنس الأصفر # الحزام الأصفر # الخط الأصفر # العرق الأصفر # الكارت الأصفر # الهواء الأصفر # الكلب الأصفر # لغز الوجه الأصفر # مميزة بالأصفر # الجراد الأصفر # الشارع الأصفر # الموت الأصفر سلسلة سافاري # درجات الأصفر # فيضانات النهر الأصفر # البحر الأصفر # تضاريس البحر الأصفر # الأسطول الأصفر # البيت الأصفر

عرض المزيد

الكب كيك الأصفر (معلومة)

مُكوّنات الطبقة السكرية:

وضع صفار البيض مع السكر في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتشغيل الخلّاط على سرعة مُتوسطة إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمي القوام، ثمّ إضافة الفانيلا وخفقها مع الخليط.
ضرب بياض البيض مع كريمة التارتار والملح في وعاء آخر إلى أن يتكوّن خليطاً مُتماسكاً بعض الشيء.
إضافة الطحين إلى خليط صفار البيض بالتبادل مع خليط البياض، وخلط جميع المُكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يتكوّن خليط كيك ناعم ومتجانس.
سكب خليط الكيك في أكواب كب كيك ورقية، ومساواة السطح بظهر سكين.
إدخال أكواب الكب كيك في الفرن، وخبز الكيك على حرارة مئة وستين درجة مئوية لمُدّة عشرين دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً.
إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
تزيين الكب كيك بالطبقة السكرية الصفراء.

تحضير الطبقة السُكريّة:

وضع السكر الناعم في وعاء عميق، وإضافة الحليب البارد، وخلطهما معاً إلى أن يتكوّن خليطاً ناعماً وذا قوام صالح للسكب، ويمكن إضافة المزيد من الحليب وذلك حسب قوام العجينة المتكوّنة.
إضافة لون الطعام الأصفر، ومزجه مع الخليط جيداً إلى أن يتكون خليط أصفر اللون.

المصدر: mawdoo3.com