books the way to make suhoor is easy
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
القيمة الغذائية للبيض العُنصر الغِذائي 100 غرامٍ من البيض الماء 76.15 غرام الطاقة 143 سعرة حرارية البرويتن 12.56 غرام الدهون 9.51 غرام الكربوهيدرات 0.72 غرام السكريات 0.37 غرام الكالسيوم 56 ملليغرام الحديد 1.75 ملليغرام المغنيسيوم 12 ملليغرام الفسفور 198 ملليغرام البوتاسيوم 138 ملليغرام الصوديوم 142 ملليغرام الزنك 1.29 ملليغرام الثيامين 0.040 ملليغرام الريبوفلافين 0.457 ملليغرام النياسين 0.075 ملليغرام فيتامين B6 0.170 ملليغرام الكوليسترول 372 ملليغرام
شكشوكة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص
المكونات أربع بيضات. علبة من البندورة المهروسة. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الأرز. ربع كوبٍ من الماء. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. بصلة مبروشة.
طريقة التحضير تذويب السمنة في مقلاة على النار المتوسطة، ثمّ إضافة البصل إليه وتحريكه، وإضافة البندورة مع التحريك. إضافة الأرز إلى بقيّة المكوّنات والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، ثمّ ترك المكوّنات تغلي على النار المتوسطة. ربع الخليط عن النار ووضعه في صينيّة خبز. إضافة البقدونس والبيض إلى الخليط، وإدخال الطبق إلى الفرن وخبزه حتى ينضج البيض، ثمّ تقديمه.
سلطة البطاطا مع البيض مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص
المكونات أربع حبّات من البطاطا. عشر حبّات من البندورة الكرزية المقطعة إلى أنصاف. ثلاثة أعوادٍ من البصل الأخضر. القليل من أوراق البقدونس الطازجة المغسولة جيداً. بصلة حمراء اللون. بيضتان مسلوقتان. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون. ربع كوبٍ من زيت الزيتون. ثلاث إلى أربع ليمونات. رشّة من الملح. القليل من أوراق النعناع المفروم. للتزيين:
رشّة من كلٍ من: بودرة الفلفل الحلبي الأحمر، السمّاق والفستق الحلبي.
طريقة التحضير سلق البطاطا بالماء المغلي ثمّ إضافة الملح إليها وتركها على النار إلى أن تنضج. فرم البصل الأحمر إلى جوانح، وفرم البصل الأخضر، والتخلص من قشور البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات. وضع قطع البطاطا في طبق، وإضافة البصل الأحمر والبصل الأخضر وزيت الزيتون والكمّون إليها ثمّ تتبيلها بالملح. إضافة البقدونس والنعناع إلى البطاطا وتقليب المكوّنات جيّداً ثمّ تقديم الطبق مع البيض المسلوق.
عجّة البيض المنفوشة مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل شخصين
المكونات أربع بيضات مفصول الصفار عن البياض. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الريحان الجاف. ربع كوبٍ من جبنة الشيدر المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة المُقطّعة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الريحان الجاف. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الأوريجانو الجاف.
طريقة التحضير خفق صفار البيض في وعاء كبير، وإضافة جبنة الشيدر المبشورة وخليط الأعشاب الجافّة إليه. خفق بياض البيض وإضافته لخليط صفار البيض والتقليب بلطف. وضع الزبدة في مقلاة، ورفعها على نار عالية، مع تحريك المقلاة بشكل دائري وسريع كي تغطي الزبدة قاعدة المقلاة. إضافة خليط العجّة وتركها على النار إلى أن تتماسك مع مراعاة مراقبتها بشكل مستمر حتى لا تحترق. رفع العجّة عن النار ووضعها أسفل مشواة ساخنة لاستكمال طهيها، ثمّ وضعها في طبق التقديم، وتقديمها ساخنة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.