books the easiest way to drink
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
طريقة عمل الشّيرة مدّة التّحضير خمس دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق تكفي ل عشرة أشخاص
المكوّنات كوبان من السّكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون.
طريقة التّحضير وضع المكوّنات في قدر على النّار وغليهم لمدّة ثماني دقائق. ترك الخليط يبرد وتقديمه.
قطر بالسّكر البنّي مدّة التّحضير خمس دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق الكمّية كوبان
المكوّنات كوبان من السّكر البنّي. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلاّ أو نكهة القيقب. كوب ونصف من الماء.
طريقة التّحضير وضع السّكر البنّي والماء في مقلاه متوسّطة الحجم وتركه يغلي. خفض الحرارة وتحريك المزيج باستمرار لمدّة ثلاث دقائق حتّى يذوب السّكر تماماً. رفع الخليط عن النّار وإضافة نكهة القيقب. وضع الخليط جانباً حتّى يبرد.
سميد مخبوز في الحليب وقطر السّكر مدّة التّحضير عشر دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة تكفي ل عشرة أشخاص
المكوّنات مكوّنات السّميد المخبوز:
كوبان من السّميد. ثمانية أكواب من الحليب كامل الدّسم. نصف ملعقة صغيرة من المستكة. 200 غرام من الجبنة البيضاء محلّية ومصفّية تماماً. ملعقة كبيرة من السّكر. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: البقسماط. الزّبدة المذابة. الفستق الحلبي المفروم ناعماً. مكوّنات القطر:
كوبان من الماء. كوب من السّكر. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. ملعقة كبيرة من ماء الزّهر.
طريقة التّحضير تحضير السّميد المخبوز:
خلط السّميد والحليب والمستكة في قدر ووضعه على نار متوسّطة حتّى يتماسك ويبدأ بالغليان مع استمرار التّحريك. سكب ثلثي الكمّية في وعاء خاص للفرن وتركها مدّة عشر دقائق حتّى تتماسك قليلاً. توزيع كمّية الجبنة في الوعاء ووضع باقي كمّية السّميد فوقها. رش الوعاء بالبقسماط وتوزيع الزّبدة فوقه. وضع الوعاء في فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة تقريباً حتّى تبدأ الأطراف بالغليان. إخراج الوعاء من الفرن ورشّه بالفستق الحلبي وتقديمه فوراً مع القطر البارد. تحضير القطر:
وضع الماء والسّكر في قدر صغير على النّار وتحريكه حتّى يذوب السّكر. خفض الحرارة وترك المزيج يغلي لمدّة ثماني دقائق. إضافة عصير اللّيمون وتحريك المزيج وتركه يغلي لمدّة دقيقتين. إضافة ماء الزّهر وتركه حتّى يبرد.
'طريقة عمل البغرير مدّة التّحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاص
المكوّنات ثلاثمئة غرام من السّميد النّاعم. ملعقة كبيرة من خميرة الخبز الفوريّة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كميّة من الجوز المحمّص المطحون خشن (اختياري). مئة وعشرون غراماً من الطّحين الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ستّون غراماً من الماء الدّافئ. مكونات القطر
ملعقتان كبيرتان من ماء الزّهر. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الماء. قشر برتقال أو ليمون. خمسون غراماً من الزّبدة. ملعقتان كبيرتان من العسل.
طريقة التحضير وضع جميع المكوّنات في خلاط كهربائي وخلطها جيّداً حتّى تتحوّل إلى سائل كثيف ومخملي. وضع الخليط في وعاء وتركه يختمر لمدّة ثلاثين دقيقة لا أكثر. تسخين المقلاه ودهنها بقليل من الزّبدة. تحريك الخليط وأخذ كمّية منه بواسطة ملعقة الغرف وسكبها فوق المقلاه السّاخنة وتركها قليلاً حتّى تنضج دون قلبها على الجهة الأخرى. تكرار هذه الخطوة لطهي باقي الخليط. وضع البغرير في طبق وتقديمه مع القطر. تحضير القطر:
خلط السّكر والماء وقشر البرتقال في قدر ووضعه على النّار حتّى يبدأ بالغليان. تخفيض الحرارة وتركه يغلي لمدّة خمس عشرة دقيقة. إخراج قشر البرتقال من القدر وإضافة العسل والزّبدة وتركها تذوب. إضافة ماء الزّهر وتقديمه.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.