العربية  

books swollen potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطس المنتفخة (Info)


المقادير

  • أربع حبات من البطاطس.
  • خمس ملاعق كبيرة من البيكينج باودر.
  • أربعة أكواب من الماء البارد.
  • كمية كافية من الزيت النباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • نغسل البطاطس جيداً، ثم نقشرها ونقطعها إلى شرائح رفيعة.
  • نخلط البيكينج باودر مع الماء، ثم نضع فيها البطاطس المقطعة ونتركها مدة ساعة كاملة.
  • نترك البطاطس لتتصفى جيداً من الماء.
  • نضع الزيت على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع فيها البطاطس على دفعات.
  • نصفيها جيداً من الزيت ثم نقدمها.


Source: mawdoo3.com