خفض سرعة الخفاقة ثمَّ إضافة المكوّنات الجافة المنخولة بالتدريج أو باستعمال ملعقة دون الإكثار من التقليب من أجل الحصول على حلويات هشة ومقرمشة.
تجهيز ماكينة فرم اللحم ووضع قالب تشكيل الحلويات فيها.
وضع كمية من العجينة في الماكينة ثمَّ الضغط من أجل مرورها من خلال القالب وتشكيل قطع مستطيلة أو مربعة ثمَّ وضعها في الصينية المغطاة بورق الخبز أو المرشوشة بالطحين.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
إدخال الصينية إلى الفرن وخبزها لمدّة من خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة مع مراقبة الفرن ثمَّ رفعها وتركها إلى أن تصبح باردة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.