If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
هو قدرٌ مَحفورٌ بالحجر، وهو من أدوات الطّبخ الكوريّة، وممتاز لِتحضير الشّوربات، ومثاليٌ في تحضير الأرز، ويعدّ من أكثر الأدوات الصحيّة التي تُستخدم للطهو. يُمكن أنْ تَضعي هذا القدر فوق النّار مباشرةً، أو يُمكن أنْ تضعيه في الفُرن، ويستمرّ القدر بالطّبخ حتّى بعد أنْ ترفعيه عن النّار؛ لأنّه يُصبح ساخناً جداً.
إنّ هذا القدر الثّقيل أساسيٌ لِتحضير وصفة الـ (Dolsot bibimbap)؛ وهي عبارةٌ عن أكلةٍ مُحضّرة من الأرز والخضار، وهي من الوصفاتِ الكوريّةِ التقليديّة، وسوف نقدّم لكم طريقة تحضيرها في هذا المقال باستخدام قدر الحجر.