العربية  

books softness point

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

نقطة الطراوة (Info)


نقطة الطراوة:- هي درجة الحرارة التي يصبح عندها الدهن من الطراوة بحيث يرتفع على سطح الماء تحت ظروف اختبار محددة. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)