العربية  

books sheep meat benefits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فوائد لحوم الأغنام (Info)


تُعدّ لحوم الأغنام مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث يحتوي 250 غراماً من لحم الغنم على 27.5 غراماً من البروتين أو 55% من المُتناول اليوميّ للبروتين للشخص البالغ، ويُعدّ أيضًا مصدرًا جيدًا لبعض المعادن وخاصة الزنك، وإنّ تناول 250 غراماً من لحم الغنم يزود الجسم بالقيمة اليومية (بالإنجليزية: Daily value) من المُغذيات والمعادن التالية:

  • 48 % من فيتامين ب12 الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، ووظائف الأعصاب، وأيض الهوموسيستين.
  • 37 % من النياسين أو فيتامين ب3، والذي يُساعد الجسم على تحرير الطاقة من الطعام، وهو مهم لعمل الجهاز العصبيّ.
  • 14 % من الريبوفلافين أو فيتامين ب2، والذي يُساعد الجسم على تحرير الطاقة من الأطعمة، ويلعب دوراً في الرؤية بشكلٍ جيد.
  • 33 % من الزنك الذي يدعم جهاز المناعة، ويُساعد على التئام الجروح، ويُحافظ على مستويات التستوستيرون.
  • 12 % من الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والتي يُسبب نقصها فقر الدم.
  • 7 % من النحاس الذي يُعدّ عنصرًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائيّ للحديد، ويُشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء.


Source: mawdoo3.com