العربية  

books shea butter cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كريم زبدة الشيا (Info)


يمكن تحضير كريم مرطب من زبدة الشيا باتباع الخطوات التالية:


المكونات

  • نصف كوب أي ما يعادل 115 غراماً من زبدة الشيا.
  • ملعقتان طعام من أي زيت أساسي، كزيت الأفوكادو، أوزيت بذور المشمش، أو زيت الجوجوبا، أو زيت اللوز الحلو
  • عشر إلى خمس عشرة قطرة من أي زيت عطري ويفضل إضافة نوعين أو ثلاثة أنواع إلى هذا الكريم.


طريقة التحضير

  • تسخين زبدة الشيا على حمام مائي حتى تذوب تماماً، وتتحول لشكلها السائل، مع مراعاة تحريكها بين حين وآخر لا تحترق.
  • إضافة الزيت الأساسي لزبدة الشيا، ثم تحريكها جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • إبعاد خليط الزيوت عن مصدر الحرارة، وتركه حتى يبرد لمدة تترواح من 10 إلى 15 دقيقة.
  • تغطية الوعاء الذي يحتوي على خليط الكريم بغطاء بلاستيكي ومن ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة تترواح من 10 إلى 15 حتى يتصلب قليلاً.
  • إضافة الزيوت العطرية إلى خليط الكريم، إذ يفضّل دمج نوعين أو ثلاثة أنواع منها في صناعة الكريم المرطب.
  • مزج المكونات معاً باستخدام خلاط كهربائي لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى يصبح قوام الكريم مثل قوام القشطة الطرية، أو الكريمة المخفوقة.
  • وضع الكريم في وعاء زجاجي وتخزينه في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، مع ضرورة تجنب استخدام الأواني البلاستيكية في حفظ الكريم، لأنه يميل إلى تخليق المواد الكيميائية الإضافية.
  • الكريم يبقى صالحاً للاستخدام خلال مدة تترواح من 6 أشهرإلى عام.


Source: mawdoo3.com