books semolina tiger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Coconut tiger semolina # How to make tiger semolina # Tiger skin ornaments with semolina # tiger way # tiger ornaments # How tiger works # How to make tiger ornaments # How to prepare the Syrian tiger # The work of the Syrian tiger # Delicious tiger # How does the Ghazzawi tiger work? # Preparing the Ghazzawi tiger # Preparing the Palestinian tiger # Cream stuffed tiger # How to make tiger cinnamon # Stuffed tiger with walnut and cinnamon # The way the Lebanese tiger works # The way the Palestinian tiger works # The method and components of the tiger # sponge tiger

نمورة السميد (Info)

مدة تحضير المكونات	25 دقيقة
مدة الطهي	30 دقيقة
تكفي لـ	6 أشخاص
طريقة الطهي	الخبز

المكوّنات

كوبان ونصف من السميد الخشن
كوب من السمن.
نصف كوب من الحليب أو لبن الزبادي.
كوب من السكر الناعم .
نصف كوب من جوز الهند الناعم.
كوب من لبن الزبادي.
نصف ملعقة صغيرة من البكينج باودر .
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
نصف كوب من اللوز المقطع إلى أنصاف.
رشة ملح.

مكوّنات القطر:

كوبان من الماء.
كوبان من السكر.
ملعقة صغيرة من ماء الورد.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

جهّز قالب الخبز المناسب بقياس 22سم، وادهنه بالقليل من الزبدة أو السمنة.
ضع الزبدة في قِدر صغير الحجم على النار إلى أن تذوب الزبدة.
ضع السميد والزبدة في وعاء الخلّاط، ثم ثبّت المضرب واخلط المزيج على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تمتزج المكوّنات.
اترك السميد ليرتاح لمدة نصف ساعة.
أضف السكر، ولبن الزبادي، وجوز الهند، وبيكربونات الصودا، والبيكنج باودر مع الصودا والملح، وماء الورد، وماء الزهر.
شغّل الخلّاط بسرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يصبح المزيج متجانس وناعم.
اسكب المزيج في صينية الخبز، ثمّ استعمل ظهر الملعقة من أجل أن يصبح السطح متساوٍ وناعماً.
اترك الصينية على الطاولة لمدة نصف ساعة قبل إدخالها للفرن.
قطع النمورة إلى مربعات باستخدام سكين حادة، ووزع أنصاف اللوز على المربعات.
ضع النمورة في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تنضج وتصبح باللون الذهبي الفاتح.
أخرج النمورة من الفرن، واسكب القطر عليها بشكل مباشر .
اترك النمورة إلى أن تبرد تماماً.

تحضير القطر:

اجلب قِدر ذي قاع سميك وضع به كل من الماء، والسكر، وماء الورد، وماء الزهر، وعصير الليمون.
ضع القِدر على نار متوسطة، وامزج المكوّنات جيداً.
اترك المزيج يغلي لمدة تتراوح بين ثماني إلى عشر دقائق.

Source: mawdoo3.com

(1)