books salami pizza
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Four Seasons Salami Pizza
# How to make salami pizza
# What type of cheese is used in pizza?
# What are the ingredients of pizza?
# Abdul Qader Salami
# salami award
# Hussein Salami
# Salami flower
# Salami Farmer
# Salami Musa The theory of evolution
# Mashreq Salami
# Mona Salami
# Amor Salami
# Muhammad Ali Salami Personal High School
# Mohamed Salami
# Habib Salami
# Samira Salami
# my ear salami
# salami a sausage
# Al-Salami’s questions to Al-Daraqutni
View more
Source: mawdoo3.com
بيتزا سلامي (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.
- كوب ونصف من الماء الدافئ (أو حسب الحاجة).
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة والحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات السلامي:
- كوب من شرائح السلامي وجبن الموزاريلا المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة.
مكونات صلصة الطماطم:
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو والشطة (الفلفل الحار المجروش حسب الرغبة ).
- فصان من الثوم المفروم.
- الملح والفلفل.
طريقة التحضير
تحضير صلصة الطماطم:
- تسخين الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي.
- إضافة عصير الطماطم وتتبيل الخليط بكلٍ من: الفلفل، والسكر، والأوريجانو، والشطة، والملح.
- ترك الصلصة على النار لمدة سبع دقائق أو إلى أن تصبح سميكة القوام نوعاً ما، ثمّ تركها جانباً إلى أن تصبح باردة.
تحضير البيتزا:
- إذابة الخميرة والسكر في الماء الدافئ وترك الخليط لمدة خمس دقائق.
- خلط كلٍ من: الحليب البودرة، والملح، والطحين في الخلاط الكهربائي على سرعة بطيئة.
- إضافة خليط الخميرة وزيت الزيتون إلى الطحين وعجن المكونات لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتم خلط المكونات مع بعضها البعض والحصول على عجين لين ناعم ومطاطي.
- تشكيل العجينة على شكل كرة، ووضعها في قالب مدهون بالزيت، ثمّ تغطيته وتركه إلى أن يتم تخميره لمدة خمس وأربعين دقيقة، أو إلى أن يتضاعف حجمها.
- فرد العجين باستعمال النشابة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الطحين على شكل دائرة أو مستطيل، ثمّ وضعها في الصينية مرشوش بالطحين ووضعها في الفرن.
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية.
- دهن عجين البيتزا بصلصة الطماطم، ثمّ توزيع السلامي ورش القليل من الصلصة الحارة ثمّ وضع الجبن.
- خبز البيتزا في الفرن لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة أو إلى أن تنضج، ثمّ تقديمها.
