books red and white
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Ruby white slate throat
# white-throated rubella
# white wing red
# Reds, whites and blacks
# The reds, the whites and the blacks are now alive
# The Red Sea
# red onion
# black and white
# white and red
# black and red
# blue and white
# yellow and white
# green and white
# red sons
# Red Mercury
# red guard
# red bear
# Snow White with the red hair
# black white red body
# White and red passport
View more
Source: mawdoo3.com
الحمراء والبيضاء (Info)
تعتبر من الوصفات السهلة جدّاً، وتسمّى في العربية العاميّة "حمرا وبيضا"، وسميّت هكذا لشكلها الجميل في كاسات التقديم، والذي يكون عبارةً عن طبقتين، الطبقة الأولى لونها أبيض، والثانية أحمر.
المكوّنات:
- لتر من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشاء.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- دبس العنب، أو جلو فراولة جاهز.
طريقة التحضير:
- نصبّ في وعاء كبير كميّة الحليب، ونضيف إليه السكّر، ثمّ نضعه على النار.
- بعد مرور خمس دقائق تقريباً، نضيف النشا بعد إذابته وتحريكه جيّداً بالقليل من الماء إلى الحليب الفاتر.
- نحرّك بالخفاقة اليدويّة جيداً لئلا تتكتّل المهلبيّة.
- بعد أن يجمد الخليط ويتماسك، وذلك بعد ظهور فقاعات صغيرة على السطح، نرفعه عن النار، ونضيف الفانيلا، وماء الورد، وماء الزهر.
- نصبّ المهلبيّة في كاسات التقديم الشفافة لنصف الكأس فقط، ونتركه حتى يبرد جيّداً، وبهذا نكون قد جهّزنا الطبقة الأولى من البيضاء.
- الطبقة الثانية من الوصفة تكون إمّا بملء النصف الآخر من الكأس بدبس العنب، وهو الأكثر شعبية، أو من الممكن استبداله بالجلو إن كان ضيوفك لا يفضلون الدبس.
- نضع كاسات التقديم في الثلّاجة لمدّة ساعتين تقريباً، وعند التقديم يمكن أن نزيّن الوجه بالمكسّرات أو جوز الهند، حسب الرغبة.
