تتوفر كوسومار في المغرب على معمل لتكرير السكر، ومعملان لقصب السكر، و5 معامل خاصة بالشمندر السكري:
- معمل السكر (دكالة) 21500 هكتار من الشمندر.
- معمل السكر (تادلة) 15000 هكتار من الشمندر.
- معمل السكر (الغرب) 13000 هكتار من الشمندر.
- معمل السكر (الغرب) 4700 هكتار من قصب السكر.
- معمل السكر (اللوكوس) 4000 هكتار من الشمندر.
- معمل السكر (اللوكوس) 2000 هكتار من قصب السكر.
- معمل السكر (ملوية) 6000 هكتار من الشمندر.
- معمل التكرير (الدار البيضاء) تكرير 000 800 طن من السكر الخام المستورد.
Source: wikipedia.org