books primrose
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
بخور مريم (Info)
بَخُورُ مَرْيَمَ أو العَرْطَنِيثَا أو الحلقي أو الدغنينة أو الزعمطوط أو قرن الغزال أو سكوكع (لبنان) أو الرَّكَفَةُ (باللاتينية: Cyclamen) جنس يشمل 23 نوعاً من النباتات العشبية المعمرة عن طريق الدرنات ودرنته كبيرة يتراوح قطرها بين 2 و12 سنتيمتر وتخرج منها الأوراق والأزهار والجذور. الأوراق بيضوية ضيقة النهاية وقاعدتها قلبية الشكل ومحلاقها طويل ولونه أخضر داكن والأزهار جميلة شماريخها طويلة تفوق معاليق الأوراق بالطول. والبتلات زهرية اللون شريطية الشكل وترتد نحو الخلف وطولها أكثر بخمس إلى ست مرات من طول الأنبوب البتلي، والثمرة علبة (أو كبسولة). يزهر ابتداء من كانون الثاني/يناير ويستمر حتى أيار/مايو.
الجزء الذي يؤكل
اوراق الزعمطوط هي التي تؤكل بحيث يتم لف الاوراق بالارز واللحمة في فلسطين اي تشبه في طريقة صنعها طريقة صنع اوراق العنب.
فترة القطاف
تبدا فترة قطاف الزعمطوط من نهاية كانون الثاني إلى شهر نيسان.
الاستعمال الطبي
تحتوي درنة السيكلامين على غليكوزيد سام وهو غليكوزيد السيكلامين. تستعمل درنات السيكلامين كمادة قابضة في أمراض الروماتيزم وآلام الرأس وفي أمراض القلب وتضخم الغدة الدرقية. والدرنة سامة حتى ولو أخذت بكميات قليلة وتستعمل من قبل الصيادين لتخدير الأسماك واصطيادها، كما كان يستخدم عصيرها كسم السهم.
من أنواعه الواطنة في الوطن العربي
- بخور مريم أسمر (باللاتينية: Cyclamen coum) في بلاد الشام وتركيا وبلغاريا وأرمينيا
- بخور مريم إفريقي (باللاتينية: Cyclamen libanoticum) في المغرب العربي
- بخور مريم فارسي (باللاتينية: Cyclamen persicum) في بلاد الشام والمغرب العربي وقبرص وتركيا واليونان
- بخور مريم لبناني (باللاتينية: Cyclamen libanoticum) في بلاد الشام
- بخور مريم ليبي (باللاتينية: Cyclamen rohlfsianum) في المغرب العربي
