العربية  

books pespas soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة البسباس (Info)


مدة التحضير 7 دقائق.
مدة الطبخ 25 دقيقةً
الكمية تكفي لـ 4 أشخاص


المكونات

  • ربع كوب من الزبدة.
  • خمس بصلات متوسطة من البسباس منظفة ومقطعة إلى شرائح
  • لتر من مرق الخضار.
  • ملح وفلفل أسود.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب، وإضافة البسباس وتقليبه لعشر دقائق حتى يتغير لونه.
  • إضافة مرق الخضار وتركه يغلي لربع ساعةٍ حتى يصبح البسباس طرياً، وتتبيله بالملح والفلفل، وإبعاد الشوربة عن النار وتقديمها ساخنةً.


Source: mawdoo3.com