العربية  

books other vitamins essential for children

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فيتامينات أخرى ضرورية للأطفال (Info)


توجد عدة فيتامينات أخرى تُعدّ ضَروريّة للأطفال إضافة إلى فيتامين ب1، ومنها ما يأتي:

  • فيتامين أ: تكمن وظيفة هذا الفيتامين في ترميم العِظام والأنسجة، و تعزيز النمو، والمحافظة على صِحّة الجلد، والعيون، بالإضافة إلى صحة الاستجابة المناعِيّة، ويُعدّ كلٌ من الجبن، والحليب، والبيض من المصادر الجيّدة لفيتامين أ، بالإضافة إلى الخضروات التي يميل لونها إلى الأصفر والبُرتقالِي؛ كالجزر، والقَرع، ونبات اليام (بالإنجليزية: Yams).
  • فيتامين ج: يُعدّ هذا الفيتامين عُنصراً أساسيّاً ومهماً لصحّة الطفل ونموه بشكلٍ جيّد؛ إذ إنَّ له عدة وظائف، مثل: المساعدة على تكوين وترميم كل من: خلايا الدم الحمراء، والعِظام، والأنسجة، والمحافظة على صحة اللثة لدى الطفل، كما أنَّه يُساعد على تقوية الأوعية الدموية لديه، مما يُقلِّل من الرضوض الناتجة عن السقوط، بالإضافة إلى دعمه للجِهاز المناعيّ، وتقليل خطر الإصابة بالعدوى، ويساهم في التئام الجروح، وامتصاص الحديد من مصادره الغذائية، وبشكلٍ عام تُعدّ الخضار والفواكه المُلوّنة من المصادر الجيدة لفيتامين ج؛ إذ إنَّه متوفرٌ في الفلفل الحلو الأحمر، والموز، والجوّافة، والبرتقال، والبروكلي، والبابايا، والكيوي، والفراولة، والجريب فروت، والشمّام، والمانجا، بالإضافة إلى الطماطم، والسبانخ، والبطاطا.
  • فيتامين د: يساعد فيتامين د على امتصاص الجسم للفسفور، والكالسيوم والمحافظة على مستوياتهما، واللذان يُعدّان ضروريان لبناء العظام، ومن الممكن أن يؤدي النقص في هذا الفيتامين إلى مرض كُساح الأطفال (بالإنجليزية: Rickets)؛ وهو متمثّل بتليُّن العظام لدى الأطفال خلال أول عامين من عمرهم، ويُمكن زيادة محتوى النظام الغذائيّ للطِفل من فيتامين د عن طريق الأغذية المدعمة به، كالحليب، واللبن، والحبوب، وعصير البرتقال، والسمن النباتي، وذلك بالإضافة إلى المُكمِّلات الغذائية، وأمّا بالنسبة للمصادر الطبيعيّة؛ فيتوفّر فيتامين د في أسماك السَلمون، والسردين المُعلّب، والتونة المُعلّبة، وسمك الإسْقُمريّ (بالإنجليزية: Mackerel)، وفِطْر الشيتاكي (بالإنجليزية: Shiitake)، والبيض.
  • فيتامين ك: يُعدّ فيتامين ك عُنصُراً أساسيّاً لمنع حدوث النزيف في الجسم؛ فهو يساهم في عمليّة تَخثُّر الدم، لكن لا يستطيع الأطفال الحصول على هذا الفيتامين بكمّياتٍ كافية من الأم أثناء فَترَتَيْ الحمل والرضاعة، مما يُعرّضهم لخطر الإصابة باضطرابٍ نادرٍ يُسمّى بالداء النَزْفِيّ عند المواليد أو الداء النَزْفِيّ بسبب نقص فيتامين ك (بالإنجليزية: Vitamin K Deficiency Bleeding)، والذي يُمكن أن يُسبّب نزيفاً في الدماغ، وقد يؤدي إلى تلفٍ فيه، أو إلى الوفاة، ومن الممكن الوقاية من حدوث ذلك بإعطاء المواليد الجُدد جُرعَةً من فيتامين ك، إذ يبدأ الطفل بتكوين مخزونه الخاص على عمر 6 أشهر تقريباً.
ويتوفّر فيتامين ك في عدد من المصادر الغذائية، مثل: الخُضار الوَرَقيّة الخضراء كالسبانخ، والكرنب الأجعد (بالإنجليزية: Kale)، وأوراق اللفت، والسِّلْق، والخردل، والبَقْدونس، والخَسّ الأخضر والإفرنجيّ (بالإنجليزية: Romaine Lettuce)، بالإضافة إلى توفّره في كُرُنْب بروكسل (بالإنجليزية: Brussels sprouts)، والبروكلي، والقرنبيط، والملفوف، كما يتوفّر بكمياتٍ بكميّاتٍ أقل في السمك، واللحوم، والكَبِد، والحُبوب، والبيض، ومن الجدير بالذكر أنَّ فيتامين ك يُصنّع داخل الجسم بواسطة البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية السُفلى.


Source: mawdoo3.com